Talharim com truta defumada

Talharim com truta defumada

Ingredientes

  • 500 g de talharim
  • 1 filé de truta defumado
  • 1 colher (sopa) cebola picadinha
  • 1 tomate (sem pele) picado
  • 1 pitada de salsinha
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) catupiry
  • 1 colher (sopa) trigo dissolvido em um pouco de leite
  • 1 pouco de óleo
  • Queijo ralado a gosto