Tilápia ao molho de tomate

Tilápia ao molho de tomate

Ingredientes

  • 500 g de filé de tilápia
  • 1 Kg de tomates maduros sem pele e sem sementes
  • 200 g de champignons cortados em fatias
  • 200 g de mussarela ralada
  • Caldo de 1 limão
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto