Torta de acém

Torta de acém

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 copo de água morna
  • 30 g de fermento biológico fresco
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 1/2 kg de acem picado (ou peito de boi se preferir)
  • 1 colher de óleo
  • 150 g de bacon fatiado
  • 200 g de mussarela
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de azeitonas verdes sem caroço