Torta de batata frita

Torta de batata frita

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • Óleo suficiente para fritar as batatas
  • 2 peitos de frango
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 litro de leite
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de maisena ou amido de milho
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina