Torta de berinjela com carne moída e ricota

Torta de berinjela com carne moída e ricota

Ingredientes

  • 4 berinjelas sem casca e cortadas em rodelas não muito finas
  • 3 xícaras de carne moída temperada e refogada ao seu gosto (sem caldo)
  • 1 ricota pequena esfareladinha e temperada com salsa e cebolinha picadinhas
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • 4 envelopinhos de temperos em pó de sua preferência
  • Sal e pimenta a gosto (cuidado, pois os temperinhos contém sal)
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 50 g de queijo parmesão ralado