Torta de Bolacha Irresistível da Pri

Modo de Preparo

1. Em uma panela, colocar as duas latas de leite condensado, as 2 latas de leite, 1 leite de coco de 200 ml, 2 gemas de ovo e a colher (sopa) de maisena dissolvida em 2 colheres (sopa) de leite (é necessário dissolver a maisena para não embolar o creme).
2. Levar tudo ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.
3. Em um pirex de tamanho médio, faça uma camada de creme, uma de bolacha (molhada no leite) e uma de morango picado.
4. Por último, cubra com o creme, com o coco ralado e o morango. Fica uma delícia, o azedinho do morango não deixa a torta enjoativa.