Torta de cenoura e ervilha

Torta de cenoura e ervilha

Ingredientes

  • 2 cenouras grandes (raladas)
  • 1 cebola de cabeça (picadinha)
  • 2 latas de ervilhas (com a água da lata)
  • 3 ovos
  • ½ copo de óleo
  • ½ colher (sobremesa) de sal
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de presunto (picadinho)
  • Orégano e salsa (a gosto)
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Farinha de trigo quanto baste até ficar cremoso
  • 1 ricota ou 1 queijinho de minas (picadinho)
  • 1 ½ colheres (sopa) de fermento para bolo