Torta de cream cheese com geleia de jabuticaba

Torta de cream cheese com geleia de jabuticaba

Ingredientes

  • 200 g de biscoito maisena
  • 150 g de margarina (ou 3 colheres – sopa – cheias)
  • 400 g de queijo fresco sem sal (usei com sal)
  • 3 ovos
  • ½ xícara de açúcar (ou 1/2 lata de leite condensado)
  • 1 xícara de creme de leite (200ml)
  • 1/2 xícara de leite (100 ml)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
  • Raspas da casca de dois limões verdes (ou 1 colher – sopa – de baunilha)
  • 400 g de geleia de jabuticaba (ou de amora, ou de framboesa ou de frutas vermelhas)
  • ¼ xícara de água