Torta de palmito com tomate seco

Torta de palmito com tomate seco

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento biológico,
  • 250 g de ricota amassada
  • 1/2 xícara de margarina light gelada
  • Sal e pimenta moída na hora a gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 vidro de palmito pupunha picado (300 g)
  • 100 g de tomates secos picados
  • 50 g de azeitonas verdes picadas
  • 50 g de azeitonas pretas picadas
  • 300 g de queijo prato ou meia cura cortados em cubos
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 caixa de creme leite