Torta deliciosa de mortadela

Torta deliciosa de mortadela

Ingredientes

  • 50 g de fermento biológico
  • 1 copo de leite ( 200ml)
  • 1/2 copo de água (100ml)
  • 1 ovo
  • 1/2 copo de óleo (100 ml)
  • Farinha de trigo até dar o ponto, desgrudar das mãos.
  • 500 g de mussarela fatiada ou ralada no ralo grosso
  • 500 g de mortadela fatiada
  • 6 tomates grandes picados em rodelas
  • 2 cebolas picadas em rodelas
  • 150g de azeitonas picadas
  • orégano, sal e azeite a gosto.
  • 1 ovo para pincelar