Torta Fofa da Mama

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo de canola
• 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher rasa (sopa) de orégano
• 1 colher rasa (sopa) de sal
• 1 colher cheia (sopa) de fermento em pó químico
• manteiga para untar
• 300 g de carne moída de primeira
• 2 xícaras (chá) de macarrão tipo fusilli
• 1/2 xícara (chá) de radicchio cozido
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cubo de caldo de carne
• 1 cebola grande
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 litro de água