Torta salgada de atum e queijo

Torta salgada de atum e queijo

Ingredientes

  • 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras e 1/2 (chá) de leite frio
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó quimico
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de atum
  • 1 lata de sardinha
  • 1 cebola média picada em rodelas
  • 3 tomates maduros picados em rodelas
  • 250 g de mussarela ralada ou queijo prato ralado