Torta salgada de carne moída

Torta salgada de carne moída

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os 6 primeiros ingredientes.
  2. Colocar 1/2 kg da farinha em uma bacia que dê para você sovar a massa, e acrescente aos poucos farinha até desgrudar das mãos.
  3. Deixe descansar até crescer.
  4. Separe 1/3 da massa depois de crescida para fazer a “tampa” da torta.
  5. Em uma forma de assar pizza coloque o restante da massa e com as mãos espalhe a massa até sobrar um pouco para o lado de fora da forma.
  6. Assim feito coloque o recheio de sua preferência e espalhe até completar os lados da forma.
  7. Passe um rolo de pão no restante da massa até que dê para cobrir a forma, com as pontas dos dedos e aperte em direção da borda da forma para que corte e assim fechando a massa da torta também.
  8. Pincele com um ovo batido a massa e se quiser o restinho de massa que ficar, que é bem pouco, decore a torta em cima.
  9. Asse em forno pré-aquecido até dourar.