Truta grelhada com castanha de caju

Truta grelhada com castanha de caju

Ingredientes

  • 2 filés de truta
  • ½ xícara de castanha de caju triturada
  • ½ xícara de cheiro verde (picado grosseiramente)
  • ¼ xícara de alho-poró (picado grosseiramente)
  • 1 colher de margarina
  • Azeite de oliva (suficiente para grelhar)
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino à gosto