Trutas grelhadas com alecrim e pimenta vermelha

Trutas grelhadas com alecrim e pimenta vermelha

Ingredientes

  • 2 filés de truta (250 g)
  • 1 pimenta vermelha (dedo-de-moça)
  • 2 ramos de alecrim fresco
  • 2 colheres (chá) de alho amassado
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta branca moída a gosto