Vinagrete de Mexilhões

Vinagrete de Mexilhões

Ingredientes

  • 250 g de mexilhões sem a casca
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1/2 maço de cheiro verde
  • 2 limões
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon ou de sua preferência
  • Sal a gosto