Yakisoba Perfeito

Yakisoba Perfeito

Ingredientes

  • 200 g de macarrão para Yakissoba
  • 350 g de peito de frango cortado em cubos
  • 350 g de contra filé cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de oleo de gergelim
  • 1 Xicara (chá) de molho de soja (shoyo)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 400 g de verduras e legumes para Yakissoba (cenoura, couve-flor,repolho, acelga e brócolis)
  • 1 pimentão verde cortado em cubinhos
  • 500 ml de água
  • 1 xícara (chá) molho de soja (shoyu)
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 colheres de amido de milho